「さくらももいちご」という可愛らしい名前のいちごを聞いたことがありますか?
実はいくつかの特徴がある、高級ないちごなんです。
今回はいちごソムリエの宮崎大輔さんへの取材をもとに、記事を作りました。
さくらももいちごについて詳しく記載し、また通販でお取り寄せが可能なさくらももいちごについて紹介しているのでぜひ参考にしてください。
宮崎 大輔
いちごソムリエ
株式会社イチゴテック 代表取締役
信州大学農学部でイチゴの研究を始め、大学院でイチゴの研究で修士号を取得。2013年から農業指導を始め、2019年にイチゴに特化した事業を行う(株)イチゴテックを設立
いちごのさくらももいちごの特徴と産地は?
さくらももいちご、徳島県の名東郡佐那河内村(みょうどうぐん さなごうちそん)の限られた農家でのみ栽培されています。
2008年度時には、わずか6軒のみで栽培されていました。使われている品種名は非公開です。
さくらももいちごには、様々な特徴があります。その中でも注目したいのが「大きさ」です。1粒6cmを超えるものもあり、一般的ないちごの約3倍の大きさといわれています。
なぜ大きいいちごに育つかというと、育て方に特徴があるからです。通常のいちごの場合、1つの株にたくさんの実が同時になります。
しかし、さくらももいちごの場合はつぼみの状態で花を間引きし、少ない実だけがなるようにしています。
それにより、少ない実に栄養を集中させることができ、1つ1つの実を大きく育てることが可能になるのです。
実際のところ1株に8粒前後しかなりません。通常のいちごが1株に20~30個の実を結ぶのに比べると非常に少ないです。その分だけ大きくおいしくなります。
貴重なさくらももいちごは、地元の徳島県と大阪中央青果でのみ販売されていました。
ここまで読むだけでもブランド価値のあるいちごだと分かったのではないでしょうか。
いちごのさくらももいちごは美味しい?味と糖度は?
希少価値の高いさくらももいちご、気になるのはお味ですよね。
さくらももいちごは、とても甘くて美味しいいちごなんです。
さくらももいちごが非常に甘い理由は、栽培する際に花の数を減らし、光合成で作った糖をいちご1粒1粒に集中させているからです。
さくらももいちごの糖度は先端部で約16~18度もあるといわれています。中部で約11度~12度、根元で約10度です。
あまおうの糖度は9〜10度、とちおとめの糖度は10度前後と言われています。比べてみるとさくらももいちごの糖度が際立っていますよね。
いちごのさくらももいちごの値段
高級なさくらももいちご、お値段も気になるのではないでしょうか?
贈答用かそれ以外、粒の大きさによって値段の違いはあります。しかし、さくらももいちごは全体的にとても高価ないちごです。
たとえば化粧箱入りの24粒の場合、お値段は10,000円〜20,000円。化粧箱に入っていないものだとしても、24粒で7,000円〜15,000円ほどです。
非常に高級ないちごです。
いちごのさくらももいちごとももいちごの違い
実は「さくらももいちご」の他に「ももいちご」といういちごがあります。関係性は、さくらももいちごの前身が「ももいちご」です。
ももいちごは、大阪中央卸市場と徳島県が共同開発しました。
ももいちごも高級なブランドいちごです。さらに風土や土壌をみながら改良を重ねて誕生したのが、さくらももいちごです。
ブランドいちごの中でさくらももいちご品種の立ち位置は?
希少価値の高いさくらももいちごですが、関西や四国以外ではあまり耳馴染みがないかもしれません。
というのも、栽培されているのは徳島県の名東郡佐那河内村(みょうどうぐん さなごうちそん)のわずかな農家のみだからです。
そして、販売されているのが徳島県と大阪中央卸市場となっているため、特に関西で人気の高いブランドいちごなのです。
栽培方法にこだわりがあるため、さくらももいちごは大粒で甘いという特徴があります。
産地がすごく限定的なので希少価値がとても高いです。
ギフト(贈答品)のさくらももいちごの注意点
大粒で甘くて美味しいさくらももいちご、大切な方へのプレゼントとしてぴったりですよね!しかし、注意点がいくつかあります。
さくらももいちごが出荷される時期は毎年12月〜4月頃。旬の時期が限定的、かつもともとの流通量が少ないため、狙っていても購入できない可能性があります。
また発送日時が指定できない場合が多くあります。そのため送りたい相手が旅行や出張などで長期間受け取りが難しい場合は、いちごが傷んでしまうので注意が必要です。
ふるさと納税品でさくらももいちごは取り寄せられる?
さくらももいちご、ギフトに良いのはもちろんですが自分でも食べたいと思う方が多いはず。そんな方におすすめなのは、ふるさと納税でさくらももいちごをお取り寄せすることです!
しかし、やはり流通数は少なく人気商品であるため、品切れになるスピードは速いです。
またふるさと納税にはさくらももいちごの実ではなく、さくらももいちごを使った「いちご大福」や「ロールケーキ」、「ジャム」などもあるため気になる方はぜひチェックしてみてください。
いちごソムリエオススメの通販で取り寄せられるさくらももいちごランキング5選
ここからはいちごソムリエの宮崎がおすすめランキングBEST5をご紹介します。
5位 さくらももいちご 特大16粒入り化粧箱
特大の最高品質のさくらももいちごです。
ただ、お値段も1.8万円と最高峰なので、結婚祝いや出産祝いなど特別なお祝いのときに買うのがおすすめです。
4位 さくらももいちご 訳あり 200g×4パック
さくらももいちごですが形が悪い訳あり品なので、4,980円とお買い得な価格です。
いちごは形が多少悪くても味は変わらないので、自宅で家族と食べるためなら訳あり品がおすすめです。
3位 徳島県勝占産 ”枝付き夢いちご”
夢いちごは徳島県の勝占地域で収穫されたいちごで、品種はさくらももいちごと同じ品種を使っています。
さくらももいちごが食べたいけど手に入らない場合には、夢いちごも選択肢に入れてみましょう。
しかも枝付きなので、完熟で見た目も豪華です。
2位 新宿高野 さくらももいちご&アイベリーの2品種セット
果物専門店の新宿高野のギフト用セットです。
さくらももいちごと巨大苺のアイベリーがセットになっています。
大粒の2品種を食べ比べができるなんて贅沢ですね。
化粧箱なのでお見舞いやビジネス用のギフトにもおすすめです。
1位 さくらももいちご28粒 化粧箱入
28粒も入っているので、家族や友人と食べるのにぴったり!
化粧箱に入っていて見た目も豪華なので、手土産としてイベントに持っていくのに最適ですね。
最後に
今までさくらももいちごについて詳しく見てきました。
大粒で甘く、流通数が少ない希少価値の高いブランドいちごでしたね。
大切な方へのギフトやご自身や家族へのご褒美として購入されるのも良いと思います。
気になった方はぜひ通販を覗いてみてください。